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?x饮主管工作计划优质7篇

为了对工作做出合理安排,赶紧来制定工作计划吧,为了在工作中取得更好的成绩,我们一定要提前制定工作计划,久久总结网小编今天就为您带来了?x饮主管工作计划优质7篇,相信一定会对你有所帮助。

?x饮主管工作计划优质7篇

?x饮主管工作计划篇1

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账;

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

?x饮主管工作计划篇2

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通,‘沟通’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

?x饮主管工作计划篇3

岗位职责:

1、对商场物业经理负责,主持部门的全面工作。

2、管理和控制保洁部的运行(全面的清洁、报告维修、定期计划、根据工作需求及结合

实际情况,可请专业人员合理化对保洁员进行岗前培训,物料的管理及分配等)。

3、控制好人力的使用和物资耗用,抓好安全、防火、防盗等工作。

①保洁工具保养、申购与存货:

a、要求保洁员执行以旧换新制度,工具责任到个人

b、根据损耗,合理订购数量

c、对于易耗品,根据每日消耗情况可适当备用库存,合理调配

②人力:

a、评估员工的表现,约束员工纪律。

b、加强员工培训工作,增强员工服务意识。

4、监督保洁员的仪容仪表及服务标准;

5、监督保洁员每天考勤及做好月底考勤统计工作

6、完善保洁员各岗位工作流程和注意事项

7、保洁员的排班、排岗、排休。

8、完成好领导临时指派的各项工作保洁员岗位职责

9、认真遵守公司规章制度,严格执行岗位制度。熟悉本岗位的工作任务与要求。

?x饮主管工作计划篇4

为加强生产工作的管理,稳定产品质量,控制各项指标,降低生产成本及各种消耗,杜绝安全事故发生。严格遵照公司整体部署和要求,使生产各项工作顺利开展,对20xx年工作做以下几方面计划:

1、落实规章制度,严格安全管理

"安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹",安全生产是一个公司常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决,对生产车间讲明应遵守的各项制度及注意事项。要定期.持续贯彻安全教育,使职工具有强烈的安全意识,要教育引导职工遵守操作规程,不得违章操作,严格遵守安全管理。

2、加强劳动纪律,促进管理工作

要稳定正常生产,杜绝违章违纪现象发生,首先要加强劳动纪律的管理,使管理制度化、规范化,要求职工严格遵守公司及生产部各项规章制度,减少违章违纪现象发生。对于个别严重违反制度,不服从管理者,都要及时给予处罚,并有针对性的培训和教育,情节严重者要坚决辞退,绝不手软。让班组长以上管理者起到带头表率作用,使员工具有良好的工作作风,从而保证车间各项工作顺利进行。

3、保证设备维修质量,提高运转率

为保证设备运转质量,要加强操作工的责任心,把车间设备保养落实责任到人,从而督促员工保养好每一台设备,提高设备运转率。

4、降低生产成本,节约消耗

由于电力输配电市场竞争激烈,在生产内部加强管理,降低生产成本,使产品价格在市场中占有优势,因此要杜绝车间内部浪费现象,减少铜排.电缆线更换次数,节约利用库存资源,节省各种原辅料消耗,努力降低生产成本,做好创新降本工作

5、稳定产品质量,提高合格率

"质量就是效益、质量就是生命"等理念都深深的扎根于每个企业,任何产品都要经受市场无情的考验。"今天的质量"就是"明天的市场",只有用合格的产品质量满足客户的需求,才有可能不断的扩大市份额,创造出更好的效益。产品质量的好坏,将直接影响到市场销路、产品价格及公司的声誉,因此,要把产品质量作为今年生产一项重要工作来抓,及时根据公司生产计划调整操作,针对生产具体情况加以分析,采取有效措施及时调整,努力提高产品合格率,产品交货期的延误。

7、控制员工流失

员工流失导致员工成本的增加,包括招聘、培训和生产效率降低的显性成本的增加,还有企业声望降低、低落的员工士气、工作流程的中断、降低客户满意度等隐性成本。因此,控制员工流失也将是今年工作的重点。

针对现有生产工作中存在的问题,生产部经过讨论分析了问题解决的办法及预防措施,我们会将以公司利益为重、以扎实的工作作风、认真的工作态度、成熟的工作经验带入20xx年工作中,并不断克服工作中的不足之处。在20xx年生产部依然会把安全生产、产品质量放在工作的首要位置,调动各方面的积极性,发挥我们最大的潜能,努力完成公司交给生产处的一切任务。

?x饮主管工作计划篇5

公司的销售部门作为关系公司经营命脉的关键部门,在新一年的工作当中,需要严格遵照制定的工作计划执行工作,现将工作计划制定如下:

第一,公司人力资源管理方面。

1、根据公司目前的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,创新先进的管理方法,建立健全更适合公司新业务的人力资源管理模式。

2、做好公司人力资源规划工作,协助各部门做好部门人力资源规划。

3、工作分析,工作分析为重点,以加强在实际工作中使用的结果,设计工作作出及时,客观,科学设计公司的职位描述。

第二,办公室后勤保障方面。

1、计划到铁通公司为市北分公司开通(400)免费电话,年前已上交300元话费存款。

2、联合建筑协会,物业管理,交电费,取邮件,咨询和其他物业相关事宜。

3、协助王伟勤总经理做好办公室相关工作。

第三,销售工作实际运作方面。

1、在实际销售工作过程当中,对于营销模式做透彻了解,领会销售工作要领,根据实际市场变化情况改变销售策略。

2、做好日常工作记录,详细了解公司每天销售情况。

3、定期做销售工作汇报,根据新情况、新问题、新难点做探讨分析。

?x饮主管工作计划篇6

新的一年,保安部紧紧围绕“工作要有新进展”“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部的新形象,20xx年的总体工作计划如下:

一、 继续以“预防为主,防消结合”为方针,与各部门签订20xx年“消防安全责任书”使酒店人人肩上有担子,人人心里有安全,确保酒店全年安全工作扎实到位。

二、完善各项规章制度,加大保安员的培训考核力度,扎扎实实的把各项工作落到实处。

三、制定、细化各种“应急预案”使队员了解各种突发事件的处理方法提高“处突”能力。

四、加大整个宾馆重点部位的巡查力度,发现问题解决问题,处理问题争取把安全隐患处理在萌芽状态,拒事故于安全之门外。

五、提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。

六、规范停车场秩序及保安员的车辆指挥手势,确保宾馆车辆停放有序整齐,交通始终畅通无阻。

七、严格检查出入酒店的物品,做到“松进严出”认真核对放行条,对有有问题的物品坚决扣留,直至说明真相。

八、进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。

九、 积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。

十、 开展经常性思想教育工作,平时多注意队员的思想动态,对个别较差的员工多进行交流、谈心帮助其找出存在的问题,激励他在新的一年里工作应该有新的飞跃。

十一、响应酒店号召,积极参与、投入到酒店的各项工作中来,

回顾了走过的20xx,展望充满希望的20xx,我们信息满怀,全体队员都卯足了劲准备在新的一年了做出新的成绩。同时我们也切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

?x饮主管工作计划篇7

对多数主管来讲,制定季度工作计划时,无非是两个内容:一是销售目标的制定和分解;二是为了实现销售目标需要开展的促销活动。这样的工作计划忽视了一个重要的环节,即对过程的管理。我们在制定工作计划时,一定要有实现既定的结果的过程。

a饮料20xx年第一季度工作计划

一、与20xx年同季度进行对比比较的内容主要有:

(1)市场环境主要考察市场环境的变化主要包括行业的状况;消费者的消费习惯和特征是否有变化。

(2)竞争品牌的状况。主要分析。

a:同季度竞争产品的销售情况;

b:消费者的评价(主要考察消费者对产品的品质认可度,价格认可度,服务认可度);

c:市场费用投入情况;

d:渠道布置情况(当经销商为地区经销商时,要清楚其在城区和县城的渠道布置,即产品通过不同类型渠道的销售情况,同为饮料,有时竞争对手在特殊通路卖得比我们好。例如,在笔者工作的城市,银鹭八宝粥在火车站,汽车站这些特殊渠道的销售情况超过了娃哈哈、洪大妈。只有关注,才能够找到原因,进而制定突破策略。这就要求我们平时要多多关注竞争品牌,不要到写工作计划时,觉得写不出什么东西来。)

e:产品销售网点的数量;重点客户数量及在不同渠道的分布情况;

f:二级客户的评价等)

(3)销售团队有战斗力的队伍在销售过程起着十分重要的作用,考察主要竞争品牌的销售队伍在20xx年相比20xx年是否有变化,特别要重视团队成员数量的变化,比如,王老吉在20xx年的销售团队成员数量只有5人,而在20xx年的人员数量迅速增长到12人,人员增加产生的直接效果是销量有了120%的增长。比较后,必须清楚竞争对手我们相比存在的优势,不要太去关注他们的不足,要看到他们的长处。

(4)去年同期的销售目标及达成状况。如:20xx年第一季度a饮料在b地区的销售目标是3万件,结果只完成了2.5万件,一定要弄明白销量没有达到的原因。不要从客观上去找,而要从主观上去分析。比如:终端建设没有做到位,产品陈列面不够充分,业务员没有按照我们的作业标准作业,产品的分销率不够,二级批发的积极性不高。综合一分析,就会发现完全能够完成3万件的销量。因此在制定20xx年一季度的销售目标时一定要为目标的达到找到充分的支撑点。如:20xx年一季度a饮料在b地区的销售量为3.5万件。接下来就是要摆论据了。比如,在城区新增加10个有销售能力的二级批发,开发4个乡镇市场,开发特殊渠道。如新开发10个ktv,这样下来你的工作计划就有说服力,上级看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目标而没有支撑目标实现的方法,不仅计划制定者不知道能不能实现,就连主管上级也不知道能不能实现。

二、队伍的建立

有了清晰的目标,并且为目标的实现找到了有力的证据后,接下来就是具体的执行了。建立一只高效运作的团队,能够加速和推动目标的实现。制定了3。5万件的销售目标,需要对特殊渠道进行开发,当然需要人,因此,把对人才的需求体现在工作计划中,工作计划最终是要执行并取得有效效果的,有说服力的计划,相信主管上级会支持你合理要求的。

三、分解

把季度销量分解到每月,在分解时,一定要弄清楚上年月底产品的库存情况,尤其是产品在批发渠道的库存数量,比如,a饮料在12月底在各批发渠道的库存量为5000件,按照正常的销售情况,a饮料在1月的销量为8000件,

如果在设定销售目标时,不考虑上月库存5000件的消化时间,盲目把1月的销量目标定为10000件,这样1月底的库存数量为7000件,势必会给2月的销量带来较大的压力。有人或许会问,本季度你不是设定了3。5万件的销量目标吗?2月去掉春节假日的时间,实际产生的销售量不是会比1月更低吗?怎么解决这个矛盾,答案其实很简单,找到新的销量增长点,比如,开发10个二级批发,开发特殊渠道:20个ktv,开发5个乡镇市场,这样就为产品的分销找到了有力的支撑点。一定要知道,当你的销售目标找不到有力支持的证据的话,就只能成为一句空话。

四、经销商

工作计划一定要把我们的经销商写进去,因为计划的执行是需要经销商的大力配合和支持的,在工作计划中可以有一下的体现:如每个月帮助经销商举行业务员培训,帮助经销商设置合理的产品库存进销表,帮助经销商设置合理的财务管理系统,帮助经销商制定有效的客户管理系统等。

总之,制定有效的工作计划,一定要有具体的执行的细则,不能够泛泛而谈!

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